شوربه السبانخ مع العدس الاصفر

المقادير

حزمة من سبانخ مغسولة ومقطعة.
ربع كاس عدس أصفر مغسول ومصفى.
كاس مرق الدجاج اواللحم (حسب الاختيار) .
2 حبات  كرات مفروم.
كوب ونصف ماء.
2 فصوص ثوم مفروم.
ربع كاس زبادى خالى الدسم.
ملح + فلفل أسود حسب الذوق

الطريقه

• في قدر نضع كل المقادير على النار متوسطة  ـ ما عدا الزبادى والبقدونس ـ .

• نترك المكونات تنضج بعدها نقوم بطحنها ثم نرجعها  للقدر ونضيف الزبادى و ننتظر حتى تسخن فقط بدون ان تغلي.

• ثقدم ساخنة باضافة رشة البقدونس من فوق  وقطع الخبز المحمص.