فطائرالفينو

المكونات

كاس من دقيق  الفينوـ دقيق القمح الصلب
ربع كاس سكر حبيبات ـ  سنيدة
ربع كاس من الزيت
معلقة صغيرة خميرةالخبز مذابة في نصف كاس ماء دافئ
نصف كيس باكن باودر ـ  خميرة حلوى
قشرة برتقالة مبشورة (إختياري)
قطعتان من الجبنالمثلت

طريقة التحضير

• في خلاط كهرباٸي نقوم بمزج جميع المكونات ثم نترك الخليط يختمر نصف ساعة.

• نضيف   تقريبان كاس و نصف الى  كاسين ونعجن الكل حتى نتحصل على عجين متماسك خفيف القوام.

• ندهن اليدين بالقليل من الزيت ونشكل كويرات بنفس الحجم نرصهم بصينية الفرن .

• نقوم بدهن وجه الويرات بخليط  البيض وقهوی سريعة الدوبان وقليل من لحليب مع رشهم بالسمسم.